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samedi 17 octobre 2015

Vous cherchez un dessert express ?

Un petit moment que je n'ai pas publié de recettes sur le blog de La Bulle ! Je reviens en force avec une recette simplissime et délicieuse. Qui n'en a jamais fait ? Un crumble aux pommes. 
Ce que j'aime dans cette recette, c'est les ingrédients qui sont tout le temps dans mon placard, quelques pommes et hop le tour est joué ! Vous avez tout les ingrédients sous la main ? N'attendez plus, vous allez adorer ces pommes fondantes et ce mélange croustillant.

Le crumble aux pommes et aux amandes

dimanche 27 septembre 2015

Mange des gaufres et moule ta gaufre!

Les crêpes, les crêpes, toujours des crêpes qu'il me réclame mon chéri le dimanche ! Cette fois, on a changé pour des gaufres, ça faisait tellement longtemps qu'on en avait pas mangé des maison. Alors ni une ni deux j'ai sorti mon gaufrier et c'est parti. 
Rien que l'odeur dans l'appart et on se régale déjà. Certes qu'est-ce que c'est calorique... Mais qu'est-ce que c'est boooooon !

Les gaufres 

samedi 26 septembre 2015

Goûter d'enfant en vue ? Cake pops bien sûr!

J'adore les gâteaux miniatures qui se mangent en une bouchée ! On peut dire que les cakes pops sont parfait pour ça. Ce sont des petites sucettes faites à base de cake à la vanille ou au chocolat principalement recouvert du glaçage de votre choix. Pour aujourd'hui j'ai choisi de faire des cakes pops à la vanille avec un glaçage à la pralinoise.

Je vous conseille cette recette pour les sweet tables, les anniversaires et toutes fêtes possibles ! Ils sont totalement personnalisables et adaptables à votre thème.


Les cake pops

jeudi 17 septembre 2015

Des arcs-en-ciel, il n'y en a pas que dans le ciel...

Aujourd'hui c'est raimbow cakes ! Késako ça encore ?!
Littéralement, il s'agit de gâteaux arc-en-ciel. Ils se prénomment comme ça pour leur joli dégradé de couleur à la découpe. C'est une recette relativement simple qui épate les invités en général. Pourquoi je parle d'invités ? Parce que les raimbow cake, dû à leur hauteur, sont généralement pour une quinzaine de personnes... N'ayant pas d'anniversaire de prévu ou encore de grand repas de famille, mais ayant une folle envie d'essayer, j'ai décidé de les faire version miniature. Un petit dessert à partager en amoureux devant la télé...
En ce qui concerne la recette, il faut savoir que les rainbow cakes sont habituellement recouverts et fourrés d'une ganache au cream cheese de couleur blanche. Etant gourmande et peu traditionnelle (hihi), j'ai réalisé une ganache au kinder... Vous m'en direz des nouvelles !


Mini raimbow cakes

lundi 14 septembre 2015

Le petit dej' c'est sacré !

On dit souvent que le matin il faut bien manger et ne jamais partir le ventre vide. Je respecte cette règle à la lettre ! Bon j'avoue, que si je ne mange rien je suis de très très mauvaise humeur. Bref, j'ai décidé de faire MA brioche du matin. La recette que je vous donne est délicieuse mais n'est pas aussi moelleuse qu'une vraie brioche je le reconnais. Mais j'ai quand même adoré, c'est entre le gâteau et la brioche en fait. Tartiné de Nutella, c'est hmmmmm ! Miam miam. 

J'ai fais cette recette avec mes petites mains, n'ayant pas de robot.. Eh oui c'est dur la vie d'étudiante. Bien entendu, les doses sont les mêmes si vous, vous en avez un et que vous désirez l'utiliser. 

La brioche

lundi 7 septembre 2015

Le marbré moelleux

Je ne sais pas vous, mais pour moi le marbré est un gâteau assez sec sans grand intérêt. Et pourtant, je me suis réconciliée avec ce gâteau de goûter. Celui-ci est moelleux, agréable en bouche. J'ai également ajouté un glaçage au chocolat tout autour, un délice....

Marbré avec glaçage au chocolat

dimanche 6 septembre 2015

Comme une odeur de Bounty dans l'air !

Il faut avouer qu'il y a certains mariages en cuisine incontournables. Il y en a aussi des surprenants, des spéciaux ou même des désagréables. Mais s'il y a bien un mariage incontournable, que beaucoup adorent, c'est le mélange chocolat/noix de coco !

C'est celui que j'ai décidé de mettre à l'honneur aujourd'hui ! Ce midi j'ai réalisé des tartelettes jambon/boursin/échalottes (une tuerie, au passage!) et il me restait de la pâte brisée. J'en ai donc profité pour faire des tartelettes avec un fond noix de coco recouvert de chocolat. On a l'impression de manger un bounty géant, c'est juste top top top !

Si vous aimez ce mariage, hop aux fourneaux !

Tartelette choco/coco